Vinen har en klar, lys strågul farve med grønne reflekser. En utrolig udtryksfuld Südsteiermark DAC, som hver gang indikerer høj kvalitet.
Vinen udstråler vidunderlige eksotisk nuancer hvor tropiske frugter dominerer. Du får diskrete noter af moden, gul kernefrugt og nøddeagtige eller ristede noter. Den intenste og kraftige smag giver sammen med den fantastiske syrestruktur denne Morillon stor finesse og elegance.
Server sammen med laks, hvide asparges med hollandaise sovs eller andre kraftigere forretter.