Riesling Terrassen Zöbing Kamptal DAC, 2019

Østrigsk Riesling kan altså bare noget! I denne vin får du det klassiske Østrigske mineralske udtryk samtidig med at vinen har den intense og elegante syre, som er så kendt fra Riesling. Til slut kommer frugten springende frem og forlader munden i en særdeles tilfreds tilstand. I næsen finder man stenfrugter, eksotiske frugter og citrus. Lige som riesling nu engang skal dufte. Nyd denne vin kold på terrassen, til sushi eller en krydret omgang wok.

Navnet ‘Terrassen kommer fra de primær klippeterrasser på markerne Kogelberg og Heiligenstein. På grund af høje placering af vinstokkene giver det støre temperaturforskelle og dermed vine med mere dybde og mere intensitet.

Weingut Brandl

Weingut Brandl er en af de førende vingårde i Kamptal. Deres historie daterer helt tilbage til 1952, hvor Johann Brandl startede vingården. I 1976 overtog Johann Brandl Jun. vingården og ekspanderede forretningen således at de nu ejer 9 Ha jord istedet for 2,3 Ha.Senest kom Günther Brandl til roret og vingården har virkelig haft fart på siden da. I de sidste 2 år har vingården haft en vin med på James Sucklings prestigefyldte ‘Top 100 Wines of Austra” og jeg forstår godt hvorfor! Vinmarkerne har været i familien gennem næsten 80 år. Dette gør at den unikke viden om vinmarkerne er gået igennem 3 generationer. Det hele går op i en højere enhed når vinen kommer på flaske. Mineralske sprøde og elegante hvidvine lavet på Riesling og Grüner Veltliner. Både vine til under 100kr hvor du virkelig får noget for pengene og vine der som før nævnt er nogle af de bedste i hele Østrig.
Vinmarkerne er beplantet med Riesling, Grüner Veltliner og en lille andel af Gelber Muskateller. Dermed er de helt og særdeles specialiserede i at lave hvidvin af rigtig høj kvalitet. De besidder da også vinmarker på nogle af Østrig mest berømte skråninger heriblandt Heiligenstein, Kogelberg og Lamm som alle er en del af den berømte Erste Lage, der er Østrigs svar på Bourgognes Premier Cru og Grand Cru. Inddelingen begyndte i 1992 og begynder i de kommende år for alvor at tage form hvor der kan inddeles meget mere ind, så markerne bliver nemmere at skelne imellem.